小茶馆教案5篇

我们写的教案必须根据学生的实际水平和学习进度来制定，提前准备好教案可以帮助教师更好地把握教学进度和内容，以下是精品文档站小编精心为您推荐的小茶馆教案5篇，供大家参考。

小茶馆教案5篇

小茶馆教案篇1

目标：

1、根据孩子游戏的需求产生新内容“茶楼自助餐”。幼儿能有序的在自助餐区自由取食物，创造性进行游戏。

2、幼儿大胆扮演茶楼工作人员的角色，明确角色意识，知道该做些什么，如何对待客人。

3、使用文明语言，做文明的人，能主动说“欢迎光临”“欢迎下次再来！”等等。

重点:幼儿能有序的在自助餐区自由取食物，创造性进行游戏。

准备：茶壶、茶杯、自助餐的各色食物

过程：

一、情境表演，导入游戏

教师扮演茶楼老板：大家好，今天我们茶楼重新开张，隆重推出美味的自助餐区。每桌都有热情的服务员，顾客可以点茶喝，也可以自己拿盘子去自助餐区拿自己喜欢吃的'食物哦！

二、角色分配

1、教师根据幼儿意愿确定茶馆经理一名、茶桌边的服务员4名、自助餐区的服务员2名。

2、幼儿集体推选出其他角色负责人，再由负责人再去请工作人员。

3、指导其他幼儿结伴协商。

三、指导幼儿游戏

1、教师以记者的身份参观采访茶楼的自助餐区，及时帮助，指导幼儿。

2、教师以记者的身份重点观察自助餐区的活动：顾客如何拿取食物，服务员如何招待客人，如何泡茶，如何端茶，倒茶，如何收拾桌上客人吃完的食物进行回收，负责人如何管理茶馆，碰到问题如何解决？故意设置困难，问茶馆有没有表演？

3、鼓励茶道表演处演员大胆使用材料，使用各种材料进行表演。并创造出新的游戏情节；鼓励幼儿按自己意愿进行活动，幼儿能及时找替代物来替代。

4、使用文明语言，做文明人。

四、游戏讲评

1、教师请在自助餐区用过餐的幼儿展现活动的过程：服务员礼貌招待客人，认真泡茶，端茶，倒茶和回收吃剩的食物。

2、教师以记者的身份鼓励和表扬在游戏中表现出色，创造性使用材料，发展出游戏新情节的幼儿，并欢迎幼儿到时收看采访的节目。

3、结束游戏，整理玩具

幼儿将自己部门的玩具分类整理好。

小茶馆教案篇2

教学目标：

1、自主认识生字新词，并在理解的基础上主动积累词语。

2、正确朗读课文。通过极具特色的“扬州茶馆”，了解中国传统饮茶风俗及饮食文化。

3、继续进行复述训练，能向大家清楚地介绍“烫干丝”的过程。

重点难点：

1、正确朗读课文。通过极具特色的“扬州茶馆”，了解中国传统饮茶风俗及饮食文化。

2、继续进行复述训练，能向大家清楚地介绍“烫干丝”的过程。

教学过程：

一、揭示课题，简介作者

1、师板书：馆，读后组词

2、“馆”什么意思？

3、今天我们要认识的是——茶馆（板书：茶）

4、“茶馆”什么意思？

5、无论南方北方，茶馆是极多的，今天课上我们去扬州，（板书）（提醒学生注意扬是提手旁）。

6、简介扬州，这就是扬州著名的景点——瘦西湖。扬州在我国江苏省境内，长江北部，是一座具有2400多年历史的著名古城。今天我们去扬州看看那里的茶馆。齐读课题

7、课题扬州茶馆边有一注释，谁来读？

8、媒体出示朱自清图片及简介。师述：朱自清——我国现代著名作家、散文家、诗人，原籍浙江绍兴。三代人定居扬州，他6-18岁在扬州生活了13年，对扬州充满感情，故自称“扬州人”。这篇文章原名叫《说扬州》，写于1934年，记述了他在扬州生活期间的所见所闻，文章对于我们四年级同学来说太长，编者选了其中的一部分，加了个题目叫《扬州茶馆》。

二、初读课文，整体感知

1、检查预习

（1）抽读生字新词

（2）课文有几节？指名三人读，注意读正确。

（3）请你自己扫读课文，用直线划出文章中直接概括写扬州茶馆的句子

指名交流，自己练读，指导朗读：突出：最著名（在扬州茶馆和澡堂是最有名气的）满满的（哪些人？）

花样最多（花样可以换哪个词？）

指导后再指名读，齐读

2、师生合作把两句话合成一句话

说明：找直接概括扬州茶馆的句子，变换句式概括文章内容

三、再读课文，理解体会

1、扬州茶馆吃的花样怎么个多法？请同学们圈出文章中吃的花样的名称

（板书：吃的花样最多）

2、指名交流，逐节交流后板书：零碎茶点、特色茶点、小笼点心

3、练习说话：扬州茶馆吃的花样最多，有......，有......，还有......。

说明：找吃的花样名称，通过说话训练，梳理文章结构

4、选择你最喜欢的茶点，反复读，读出你的理解，读出茶点的特色，读出你的喜欢

5、师引读第一节：先要坐定了……瓜子花生炒盐豆什么特点？（读出香）女读接着，炒白果什么特点？（又热又香）怎么会是热的？男生读接下去是，……五香牛肉又有什么特点？（香）哪些香？齐读

6、师小结：这个时候的扬州茶馆热热闹闹中又显得那么的悠闲。

7、学习第二节——烫干丝

（1）自读，你说它的特色在哪呢？读后交流。（快、清、香、细）

烫干丝色香味俱全、制作工艺精细，所以才称得上是特色茶点。

（2）它怎么做的？在文中标出（-）做“烫干丝”的动词。

（板出切→切→放；浇；滗→拨→倒→搁）“滗”演示共几步？（准备——烫——摆盆）

（3）复述训练：借助图片和动词说说“烫干丝”的过程。

指名说，再自己边说边做，指名上台说

（4）小结：说时迟那时快，——烫干丝整个过程就应该快而不乱、有条不紊。朱自清先生笔下的烫干丝不仅描写具体，而且情景交融，字里行间透出先生对这一特色点心的喜爱。

说明：在这一教学环节中，让学生读文后，通过关注“；”，说说“烫干丝”分几步。这里除了帮学生理清文章脉络外，也渗透了分号知识的.教学。在教学过程中，让学生通过关注分号，知道烫干丝主要分成三步，而且这三步是有先后顺序的。学生对分号的作用有所感知，对文章内容有了更深的了解，同时感受到厨师厨艺的精湛，作者用词的精妙。

过渡：课文除了介绍烫干丝外，还介绍了什么小吃？又是怎样介绍的呢？

8、引读课文第三节

（1）小笼点心也是那么让人回味无穷。

（2）如果你是茶客，走进茶馆是不是一定按朱自清先生的顺序点呢？

四、总结全课

扬州茶馆人那么多，是什么原因？——聊天、聚会、交流信息，扬州人的生活更是离不开茶馆。先生走过许多地方，到过很多茶馆，但他总说扬州茶馆是最好的，也许是作者的故乡情结。1934年的茶馆已成历史，真得感谢朱自清先生，他用笔为我们留下了了那段历史与文化，让我们感受那个时代扬州茶馆的韵味。

小茶馆教案篇3

教学要点：

１、鉴赏王利发等主要人物形象。

２、品味本课准确、生动、幽默而富于个性化的语言。

３、了解《茶馆》戏剧结构和矛盾冲突的特点。

教学过程：

一、导入：今天通过学习现代作家老舍先生的话剧《茶馆》，看一看在清末戊戌维新运动失败之秋，社会又是怎样的一番景象。大屏幕出示老舍像及简介

二、简介剧情

全剧介绍：

?茶馆》共三幕，各写一个时代。

第一幕：裕泰茶馆生意兴隆，三教九流，各色人物云集此处：信洋教的小恶霸，依仗洋人，神气十足，连官府也怕他三分；有钱有势的人家为了一只鸽子，可以请来官方的打手和差人打群架；吃朝廷钱粮的旗人整日游手好闲；朝中的太监总管不仅家中人生活奢华，而且还可以用高价买来妻子；农民和城市贫民却卖儿卖女；常四爷谈国事被抓；秦仲义雄心勃勃兴办工厂，工业救国。这种剪影式的描写，展现了清末社会的众生相，深刻反映了帝国主义的渗透、侵略和封建统治的荒淫、腐败所造成的农民的破产、市民贫困和社会的黑暗，表明了中国封建社会的末日即将来临。

第二幕：事件发生在民国初年袁世凯死后、帝国主义操纵下的北洋军阀统治时期。此时与第一幕相隔十多年。到了民国初年，连年不断的内战使百姓深受苦难，北京城里的大茶馆都关了门，唯有王掌柜改良经营，把茶馆后院辟成租给大学生的公寓，正厅里摆上了留声机。尽管如此，社会上的动乱仍波及茶馆：逃难的百姓堵在门口，大兵抢夺掌柜的钱，侦缉队员不时前来敲诈。

第三幕：抗日战争胜利后，国民党统治时期的社会生活。剧中所有正直的人都陷于一种不可自拔的困境中。裕泰茶馆已经破烂不堪，无论主人怎样改良也无法维持正常的生意；有名的厨师只能在监狱里蒸窝窝头；身怀绝技的艺人无法维持生计，民间艺术濒于失传。与此对照，恶势力却异常活跃，国民党特务和美国兵在北京横行，老一代人更加衰颓，其后代登场。刘麻子、唐铁嘴、二德子等流氓打手更无耻；沈处长比以前的马五爷更仗洋人势力向中国人施威；庞太监的侄子们则组织复辟活动，百姓更难以生活。最后茶馆掌柜王利法在茶馆被人霸占之后悬梁自尽。作者怀着强烈的激情批判和诅咒了这样一个黑暗的时代，表明了旧中国注定灭亡。剧中通过康大力等投奔西山解放区一笔亮色，暗示出黑暗就要过去，光明即将到来。

三、整体感知课文，梳通剧情脉络

1、放电影片断，使学生感性了解剧情。

2、学生默读全文。

3、在教师指导下，学生分角色朗读。

?解说：分角色朗读的要求：

①台词较多的角色，各选一名学生担任。台词少的角色，一人可兼几个。

②本文语言特色为角色对话运用北京方言，朗读者应尽量读出京味来。

③朗读者要声情并茂，可有适当的手势〕

4、叫一名学生起来简要复述情节，师生共同梳理。

四、鉴赏课文

1、《茶馆》第一幕以王利发的茶馆为背景，出现了哪些人物？他们进行了什么活动？试概括第一幕展现的主要场景。（熟悉剧情，把握主题，为下面鉴赏剧本的结构扫清障碍）

课文节选的是《茶馆》的第一幕。曹禺曾称赞说“这第一幕是古今中外剧作中罕见的第一幕。”这是为什么？

它向我们揭开了戊戌变法失败后清末社会生活的一角。人物众多，事件繁杂。

可以根据几个主要人物的活动，理出该幕的纠葛（戏剧冲突）。

①常四爷先与流氓打手二德子因敢不敢“打洋人”发生冲突，进而“得罪”了马五爷，表示自己“就是不佩服这吃洋饭的”；之后就刘麻子送英国鼻烟，发出洋货充斥，“这得往外流多少银子啊”的感慨；对太监娶妻表示不满，给卖女儿的乡妇买两碗烂肉面，忧心忡忡地说：“我看哪，大清国要完！”并因此被宋恩子、吴祥子逮捕。

②秦仲义来茶馆看王利发“会做生意不会”，提涨房租的事；嘲笑常四爷给穷人买面吃的行动后得意扬扬地宣讲自己实业救国的主张；之后是与庞太监之间的彼此表面笑语奉承，实则剑拔弩张的激烈交锋。

③庞太监娶妻涉及“因为乡下种地的都没法子混了”忍痛卖女儿的康六和康顺子的悲剧命运和人贩子刘麻子倒卖人口牟取暴利的罪恶行径。

2、说说这些场景反映了怎样的社会现实？

这些人物的命运，他们彼此间的纠葛，反映了当时社会政治腐败，恶人猖獗，特务横行；洋货充斥，洋教势力抬头；民不聊生，卖儿卖女以及实业救国思想的抬头、爱国正直的人受迫害的现实。

在众茶客们的谈话与表现中，可以看出这些有闲的市民阶级对时事漠不关心，对穷人的苦难麻木不仁，明哲保身，玩物丧志的无聊与麻木——大清国确是气数已尽，日薄西山，走到了它“要完”的时候了。

[小结]：《茶馆》由众多人物生活场景罗织而成，共同组成了时代的剪影，反映了纷纭复杂的阶级关系和社会风貌。可以说是借助小茶馆来反映大社会，揭露了旧社会的黑暗和罪恶，从而告诉人们这样的社会一定要灭亡，这正是老舍创作《茶馆》的根本意图。

没有冲突就没有戏剧。《茶馆》虽然集中了形形色色的人物，但他们之间并不存在直接的、具体的、针锋相对的冲突，人物与茶馆的兴衰也没有直接关系，那么，《茶馆》的戏剧冲突是什么呢？主题又是怎样体现的呢？

——《茶馆》所采用的是特殊的戏剧冲突。剧中人物仿佛是在某种外力的作用下按照自己的轨迹必然地运行，正直、善良的人无法摆脱厄运的袭击，那些异常活跃的社会渣滓，各自遵循着自己的道德准则行事。作者把矛盾的焦点直接指向那个旧时代，人物与人物之间每一个小的冲突都暗示了人民与旧时代的冲突。道是“莫谈国事”，却没有一个画面不和国事联系。

3、本剧的结构特点：

?茶馆》的戏剧结构是独特的，作品没有一个完整的情节线索，没有贯穿始终的矛盾

冲突，而是以写人来带动情节的发展，人物虽多，但关系并不复杂。每个人的故事都是单

一的，人物之间的联系也基本上是单线的、小范围之内的。整个一幕剧是由一个个发生在

茶馆中的小情节、小故事联成的，是平面展开的，形成卷轴式的平面结构。这与中外传统

戏剧的写法是完全不同。

4、分析人物形象，体会人物语言的个性化（结合台词分析）：

（1）王利发：

作为大茶馆的掌柜，既有老实、善良（如悄悄向常四爷介绍马五爷的背景，劝他说话“留点神”，劝众茶客“莫谈国事”，包括对喝蹭儿茶的唐铁嘴的态度等），力图适应各种环境以求生存的一面，又有自私、精明、圆滑（如对秦仲义的奉承，对涨房租的搪塞，又如在给乡妇烂肉面问题上，既称赞常四爷“积德行好”，又说“这路事儿太多了”“谁也管不了”，并询问秦仲义的意见，两面讨好等）以求保全自己的一面。这种性格是由于家教“多说好话，多请安，讨人人的喜欢”使然，更是由社会的动荡不安的.环境和茶馆掌柜的职业特点决定的。

（2）常四爷：

对神气十足的二德子说“要抖威风，跟洋人干去”，在全茶馆的人司空见惯，对刘麻子给太监买老婆不置一词的时候，只有他说“刘爷，您可真有个狠劲儿，给拉拢这路事！”加以指责；对乡下人卖儿卖女现象的关注，对洋货充斥的感叹，以及“我看哪，大清国要完”的忧虑，都表明他是一个耿直、正派，看不惯社会丑恶，富有爱国心的人。

（3）秦仲义：

作为一个家道殷实的资本家、主张实业救国的维新派，把一切人都不放在眼里，来到茶馆，有一种居高临下、咄咄逼人的气势。对王利发，摆出主子的态度；对常四爷买面给穷人的事表示不屑一顾；讲“实业救国”时颇有些自命不凡——只有自己懂怎样救国；与保守势力的代表人物庞太监针锋相对等等，处处显示着他的身份地位与性格特征。

（4）孙二爷：

松二爷也是个旗人,心眼好,但胆小怕事,懒散而无能，清朝灭亡前,他游手好闲,整日喝茶玩鸟，清亡后,"铁杆庄稼"没有了,但他仍然留恋过去的生活,不愿自食其力，他宁愿自己挨饿,也不让鸟儿饿着,一提到鸟就有了精神,最后终于饿死，这是一个没有谋生能力的旗人的典型,反映了中国封建社会的腐朽。

讨论交流：你还对哪些人物感兴趣，结合台词试分析他们的性格特点。

5、本剧的语言特色：

（1）人物语言具有高度的个性化。老舍善于从人物的身份、思想、性格出发，让他们说出符合自己个性的语言。如王利发谦恭、周到，善于与各种人物打交道，对不同的人使用不同的语言，与他的掌柜生涯非常吻合。

（2）每个角色都在说自己的事，可是又都与时代相关联，从中折射出时代的影子。如常四爷“连鼻烟也得从外洋来”的感叹，康六倾诉自己卖女儿“那不是因为乡下种地的都没法子混了吗”等，都显示了洋货充斥、民不聊生的社会现实。

（3）丰富的潜台词。老舍主张写戏剧台词要“想的深说的俏”，他笔下的人物语言往往寥寥几句，却蕴含着丰富的思想情感内容。如民族资本家秦仲义和封建势力代表人物庞太监之间，表面问安奉承，骨子里暗藏杀机，每句话都是话里有话，耐人寻味。

小茶馆教案篇4

教学目的

1、了解作者及作品，

2、掌握剧本独特的“卷轴画式”的平面结构及独特的戏剧冲突，

3、了解剧本所表现的社会现实，

4、把握剧本塑造的人物形象，

5、鉴赏剧本个性化的具有浓郁的北京地方色彩的语言。

教学重点

1、分析主要人物的性格特征，

2、品味剧本独特的语言风格。

教学难点

1、分析剧本独特的结构形式，

2、分析剧本独特的矛盾冲突。

教学方法

诵读法，讨论法。

教学时间

二课时。

第一课时

教学要点

1、介绍作家作品，

2、了解剧本情节。

教学过程

一、导语（略）

二、作者介绍（略）

三、《茶馆》剧情介绍（略）

（以上内容见《优秀教案》高二下99－100页）

四、学生分角色朗诵剧本

五、了解剧本人物，理清全文情节

1、剧本共写了那些人物？这些人物可分为哪些类型？

人物有：李三、王淑芬、王利发、巡警、大兵、唐铁嘴、宋恩子、吴祥子、常四爷、松二爷、刘麻子、康顺子、崔久峰等。

人物分类（见下面板书）：

工作人员：王利发王淑芬李三

茶下层人民：康顺子常四爷

茶兵痞流氓：巡警大兵吴宋唐铁嘴刘麻子等

馆客满清遗民：松二爷

旧民主主义者：崔久峰

小结：大茶馆就是一个小社会，茶馆中集中了三教九流各色人等。

2、剧本写了这些人的一些什么样的事情呢？（情节）

（1）李三的抱怨，

（2）难民的哀告，

（3）巡警的索贿，

（4）大兵的勒索，

（5）常松的境遇，

（6）特务的敲榨，

（7）康顺子求工，

（8）唐铁嘴租房，

（9）刘麻子的生意，

（10）崔久峰的悲哀。

六、作业：

课后朗读剧本，思考剧本独特的矛盾冲突。

第二课时

教学要点

1、剧本所表现的社会现实，

2、剧本独特点矛盾冲突，

3、剧本独特点结构形式。

一、分析剧本所表现的社会现实

（在上节课概括的情节的基础上分析）

李三的抱怨

难民的哀告人民生活的苦难

康顺子求工军阀混战

巡警的索贿

大兵的勒索黑暗势力的横行

特务的敲榨霸道鱼肉百姓

唐刘的生意

常松的境遇满清遗民的命运

二、讨论剧本独特的矛盾冲突

1、《茶馆》中众多的人物之间有没有正面的'尖锐的矛盾冲突？

学生讨论后明确：《茶馆》没有一个贯穿始终的矛盾冲突，《茶馆》中出现的人物很多，但他们之间也大多没有正面的冲突，人物与茶馆的兴衰也没有直接关系，他们只是按照自己的轨迹生活，做着自己想做的事。

2、《茶馆》的矛盾冲突是什么呢？

学生讨论后明确：《茶馆》的矛盾冲突是人民与旧时代的激烈冲突。不是军阀混战，人民就不会遭受深重灾难，兵警特务就不敢敲诈勒索，流氓地痞就不能鱼肉百姓。

具体而言，巡警粮饷困难靠勒索，特务收入不稳，靠抓人弄钱；大兵娶不到老婆，靠找人贩子买；残兵衣食得不到保障，靠向小商人勒索；人贩子也难做生意被当逃兵抓去；清朝遗老生活艰难；王利发纵有千般能耐，如何改良，茶馆也难以维持。不同的人不同的生活境遇都是时代造成的。这种看似“无事的悲剧”，实际上是社会的悲剧，是时代的悲剧。

小茶馆教案篇5

教学目标

1、能正确朗读课文，了解作者用词的准确。

2、默读课文第2节，并能复述“烫干丝“的过程。

3、了解扬州茶馆的特点，感受喝茶那种平民化的趣味，并引导学生去了解更多的中国小吃文化。

教学难点：

体会作者用词的准确，并能学习用词的'准确性。

教学重点：

复述“烫干丝”的过程。

教学过程：

一、揭示课题

1、板书：茶馆