在记录实践报告的时候,总结自己成绩的同时也不要忘记分析实践中的不足,有效的实践报告是可以帮助我们很好地规避实践中的失误的,精品文档站小编今天就为您带来了大学生创业社会实践报告5篇,相信一定会对你有所帮助。
大学生创业社会实践报告篇1
1.实践目的:
从校园到社会,是一种过渡,也是一种成长。社会中有更为复杂的人际关系网,有不得不面对的残酷现实,但也有意想不到的收获。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只要正确的引导我们深入社会,了解社会,办事于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,使我们学有所用,在实践中成才,在办事中成长,并有效的为社会办事,体现大学生的自身价值。
2.实践时间:
20xx.07.09—20xx.08.26
3.实践地点:
xx省xx市xx店
4.实践方式:
亲自参与
大学生毕业后的去向主要有考研、创业和就业这三条路。选择考研一般是出于两个目的:追求更高的知识水平、学术境界和躲避就业压力。硕士研究生和本科生在就业上当然是有差别的,由于大学生就业难问题的深化,参加考研的人数逐年递增。与此同时,白手起家、激情创业也逐渐成为一大主流趋势。一则环境使然,为人打工再好也是打工者。而且越来越多的毕业生就业困难的现实,创业不失为一种人生选择。政府出于大学生就业困难的考虑,也大力支持大学生创业国家对大学生自主创业的颁布了一系列的优惠政策。鼓励大学生自主创业,缓解日益严峻的就业形势。帮助大学生解决自主创业过程中所面临的资金、程序、资源等方面的困难,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面;二则如今资讯发达、科技爆炸、需求无限、增长迅速,中国现在的情况也是比较有利于大学生的创业时代。就业作为最传统也最广泛的选择,也是大学生的主要选择方向。很多志在创业的人也会选择先就业,在积累了一定的资本和社会经验之后再起步创建自己的事业。
今年暑假前,打算去美特好做暑期兼职。然而,家住晋中市寿阳县的家人通过贷款开了一家属于自己的窗帘店。以前她一直是给人打工,且收入微薄,于是决定开一家自己的店。她认为大学生知识丰富,叫我回去给她帮忙出出主意,于是我放弃了暑期打工,开始了我的“自主创业”。
首先,我们一起进行商铺选址,在考察县里一些市场后,基于寿阳县新建及待建的楼房所在集中位置,并考虑租金、环境等其他各种影响因素,最后将商铺地址定在了离县中心不算很远的华宇装饰城中。这里交通便利,而且人们对这边比较熟悉,这个市场中主营各种装潢材料、家具电器、各种门业等等,是新房装修所需各种物品的买卖集中地,而窗帘是新房必须的物品,人们会在装潢新家时订购窗帘,所以比较适合开一家窗帘店。
其次,在选好商铺后就进行铺内的装潢。这时,我才发现店内装潢需要考虑的事情很多,比如:装潢色彩、屋内格局、装潢材料等和装修工人的讨论了相关内容后,开始了店内装修。本以为等装修好再去店铺就可以了,没想到我们还必须去监工,要监督他们做好每一个细节,并时刻注意观察哪里有问题,发现问题就立即让他们更正。于是开始了我的监工日子装修完成后,由于刚装修完需要晾干并让店内味道逐渐散去,店铺可以不用人在。于是我们开始了窗帘店所需的各种必需品的采购。最重要的采购是窗帘布的选择,家人有一定的经验。我们去了石家庄去订货,这样可以避免县里许多家窗帘的相似,否则不利于新店的发展。在石家庄订货期间,我发现创业确实很辛苦,任何事情都要亲力亲为,要考虑清楚每一件事情。石家庄订货时,高中低档的各种窗帘布都需要选择,考虑到寿阳县人们的生活实际水平,中档的窗帘布所需量最多,因此这是订货的重点。窗帘布的选择还要考虑很多因素,所以在订货期间我学到了很多知识,不仅仅是窗帘方面的知识,更重要的是与人的交流商谈,以最合适的价格获得自己所需的商品。
订货结束后,我们回到了寿阳。这时候,店铺的里里外外装修都已完成,所需物品也已准备好,就只剩下了窗帘样品的制作和安装。这时我开始了我的学徒生涯,起先是做一些我力所能及的事,在她实在忙得时候,我就开始学习使用缝纫机做最基础的工作,到现在我也可以完成制作一套窗帘所需的不少内容,这是我非常自豪的一种能力。可能以后不会用到这种能力,但学习的过程是最重要的,我知道,不管任何知识,只要我用心去学,我相信我都有能力可以做到最好。这建立了我的自信心,相信对我以后的发展有很重要的积极影响。
经过一段时间的制作,窗帘店已经可以开张营业了,只需在以后的经营中不断完善。此时,我感到十分激动,这期间的酸甜苦辣我深深的感受到了,创业真的很不易,只有亲自经历了这一番辛苦,才知道要最好每一件事情真的需要很多很多店铺终于开张了,这时候,又开始我的另一番锻炼。人与人的交流商谈是十分重要的,做买卖这是做重要的一点。此时必须要学会如何营销,向顾客推荐自己的商品,让他们买到最合适的商品,以促进商铺的进一步发展,让顾客感到满意,让他们去宣传,这从才是商铺最有力的宣传方式,以一传十,以十传百这样才可以不断地让自己的店铺更好更快发展下去开业之后的锻炼是我印象最深刻的,我们会遇到不同的顾客,有时候甚至会遇到蛮不讲理的顾客,这时就需要我们学会怎样去解决这种情况,成功解决出现的情况。这期间锻炼了我的交流能力,增强了我的自信心,相信我在以后的生活中能够更好地处理各种突发情况!
这次虽然不是我自己的自主创业,但我认为这也是我的一次创业经历,对我毕业之后选择工作还是自主创业有了很重要的参考指向。这次的“创业”经历带给了我很大的启示,我对自己的未来有了更进一步的明确,不自如以前那样彷徨,这是我人生的一大宝贵经验。
最后,我在结合了自己的实际经历,并调查分析许多资料后,为了尽可能地提高大学生创业的成功率,得出了大学生创业所需注意的几方面内容:
1、有一份完整的创业计划书
大学生创业须制订一个完整的、可执行的创业计划书,即可行性报告,主要包括所选的项目能否赚钱、赚多少钱、何时赚钱、如何赚钱以及所需条件等。这些问题必须建立在现实、有效的市场调查基础上,不能凭空想象,主观判断。根据计划书的分析,我们再要制定出企业目标并将目标分解成各阶段的分目标,同时订出较为详细的工作步骤。这次我的创业开始没有制定创业计划书,这是由于家人已经有过相应的经历,知道具体情况,不需制定就可以进行创业。
2、要有周密的资金运作计划
资金如同企业的粮食,要保证企业每天有饭吃,不能饿肚子,就要制定周密的资金运作计划。在企业刚启动时,一定要做好3个月以上或到预测盈利期之的资金准备。但开业后由于各种情况会发生变化,比如销售不畅、人员增加、费用增加等等,因此要随时调整资金运作计划。而且,由于企业资金运作中有收入和支出,始终处于动态之中,创业者还要懂得一些基础必要的财务知识。
3、为自己营造一个好的氛围
大学生创业由于缺少社会经验和商业经验,如果把自己独立放到整体商业社会,往往会难以把握。这时可以先给自己营造一个小的商业氛围,进入行业协会是比较有效的一条途径。创业者可以借助行业协会了解行业信息,结识行业伙伴,建立广泛合作,促成自己在行业中的地位和影响。同时,创业者可选择一个能提供有效配套服务的创业园区落户,借助其提供的优惠政策、营销支持等服务,使企业稳定发展。
4、从亲历亲为到建立团队
企业不是想出来的,是干出来的。大学生有文化、头脑灵、点子多,但在创业的初期,受资金的限制,在没有形成运作团队之前,方方面面的事情必需自己去做。只有明确目标不断行动,才能最终实现目标。在做事的过程中,要分清主次轻重,抓住关键重要的事情先做。每天解决一件关键的事情,比做十件次要的事情会更有效。当企业立了足,并有了资金后,就应该建立一个团队。创业者应从自己亲历亲为,转变为发挥团队中每一个人的作用,把合适的工作交给合适的人去做。一旦形成了一个高效稳定的团队,企业就会跨上一个台阶,进入一个相对稳定的发展阶段。
5、盈利是做企业最终的目标
做企业的最终目的就是盈利,因此无论是制定可行性报告、工作计划还是活动方案,都应该明确如何去盈利。大学生思维活跃,会有许多好的点子,但这些好的点子要使他有商业价值,必须找到盈利点。企业的盈利来源于找准你的用户,因此,企业要时刻了解你的最终使用客户是谁,他们有什么需求和想法,并尽量使之得到满足。
最后,我认为在企业的运作过程中失败是难免的,失败了不气馁,调整方案,换个方式和方法继续前进,永远不要停止前进的脚步。对于创业者来说这很重要!
看看我们身边一些成功的企业,特别是网络时代的英雄们,有几个是按他们创办初期的想法赚到钱的,他们大都经历过一个“死而复生”的过程,坚持就是胜利,唯有坚持才能成功。我们应该明白,失败并不可怕,它是企业迈向成功的阶梯。
大学生创业社会实践报告篇2
背景介绍
大学生创新创业是一种以在校大学生和毕业大学生的特殊群体为创业主体的创业过程。现如今,我国不断走向转型化进程,社会就业压力不断加剧,创业逐渐成为在校大学生和毕业大学生的一种职业选择方式。然而由于经验不足,大学生群体仍旧缺乏一定的社会实践能力,这导致大部分大学生创业在初期就以夭折。伴随着社会创业浪潮的发展,大学生创新创业也成为了当今社会共同关注的话题。
为了更好地了解我校大学生创新创业的现状,于是我们调查小组在本校进行了一次调研。调研结果如下:
关于我校大学生对创新创业的理解程度:
通过本次调查可以看出,学生对创新创业的了解程度不高。了解一点的占总数的66%,基本了解的占14.91%,非常了解占1.99%,完全不了解的占17.1%。另外,我校大学生对创新创业的理解中,认为创新创业是创办一个公司或企业的占48%,开创一个项目专利的占29%,开发一项新型科技的占5.57%,其他形式占16.9%。
由此可见,我校学生对创新创业几乎都有所了解,但了解不深,且了解层面仍旧停留在较为传统的创业模式上。
关于我校大学生创新创业的基本情况
在问到是否进行过创业实践时,56%的同学表示对创业有想法,但是不知道怎么开始,30%的同学表示不会选择创业,只有13%已经开始创业。从数据来看,我校大学生创新创业的氛围良好,大部分学生对创新创业秉持着积极的态度。但有过半的同学只是有创业的想法,却不知道怎么开始。究其原因,可能是受经验缺乏,没有老师指导、创业方向不明确等各种的主客观因素影响。这些主客观因素往往使得学生们觉得创业困难,并且无从下手,以至于到最后通常会选择放弃创业。
关于我校大学生希望官方能提供的条件
数据表明,受调查人群中认为目前创业形势十分严峻的人占14.71%,认为比较困难的占42.15%,而认为一般、较有希望和成功性很高的分别占25.84%、16.5%和0.8%。
接近一半的学生觉得现在创新创业比较困难,在其认为影响大学生创新创业成功与否的因素中:认为需要有大学生创业支持政策的人占44.73%;认为创业需要经验以及人脉的占59.44%;认为创新创业要有兴趣和欲望的占61.63%;认为家庭条件能够支持创业的占42.54%;认为需要所选创业项目的发展前景良好的占48.71%;认为拥有承担风险的心态的人占41.15%;认为创业受现如今社会就业形势影响的占18.69%;以及自身需要拥有专业知识技能水平的占23.66%。其中,占比重最大的是创新创业的兴趣和欲望以及自身的经验和人脉。与此同时,在创业的最佳时机的调查选项中,认为“只要有想法,任何时候都适合创业”的所占比重是最大的,占47.12%。
从以上数据分析可见,激发大学生的创新创业热情,提高其创新思维,引导其多往该方面思考和策划,提出自己的想法,显得尤为重要。
韶关学院大学生创新创业现状分析:
1)大部分我校学生对当今社会创新创业认识不够深刻,停留在较为传统的创业模式。
2)对创业所需的客观条件准备不够充分,导致众多创业夭折在创业初期。
3)创业的领域较少涉及当今新型热门领域,多数涉及餐饮,摄影,电器维修的行业。
对策方案
学生:
1)需要充分了解当今创新创业的概念和含义,开拓思维,打破传统。
2)在创业之前做好想对充足的准备,协调好自身学业和创业之间的平衡。
3)在创业前,确定好创业方向。
4)充分利用好学校、政府所提供的资源。
校方:
1)加大宣传力度,积极举办相关的创新创业的讲座、比赛和实践活动等,激发学生们的激情。
2)因材施教,在不同学院开设专业对口的创业课程。
3)成立专门面向大学生创业的基金会,能为大学生创业提供相对充足的资金。
大学生创业社会实践报告篇3
暑假生活就要结束了,回首我这个暑假的生活体验感觉只有一个字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么样的,这次的生活实践让我真正体会到了工作的辛苦,挣钱的不容易。通过这次的工作经历让我能更好的调整好自己的心态,以便更加认真努力的学习今后的课程。为以后真正独自接触社会奠定坚实的基础。“吃得苦中苦,方为人上人”。
在这段时间的工作中我最大的收获就是做什么事情都要有耐心以及韧性,社会不比家里不管做什么都有人给你庇护,社会生活中有着很大的学问,说话做事都有不少值得我们学习的地方。
由于我家里的店子很忙又缺人手,所以这个暑假就没有去外边找工作就在自己家的店子里帮忙,顺便筹集我那昂贵的学费。家里做的是配件销售的行业,和我的专业是很不搭调的,但终归是工作也是可以从中学到些东西的,在正式开始工作的时候我就在店子里跟着工作了两天,原本以为这行业很简单嘛,就是问下进门的顾客需要什么东西。然后找东西,交易,开发票。但真的做起来还是需要很多的技巧的,自己慢慢的也学着和顾客沟通,进行销售。
繁忙的一天:
刚开始每天的工作除了有顾客来了要招呼一下外就是整理一些堆积的或刚进的新货,女生都爱干净,而我现在所做的工作都是些油滋滋的汽车配件。刚开始是有些不愿意拿那些东西了。但我妈妈也就是我的“老板”根本不把我当女孩子似的一会儿让我取这东西一会儿取那东西的,弄的我双手都脏兮兮的。
最让我尴尬的是我根本就不认识汽车上的这些零件之类的东西,老是拿错了,还自作聪明的把盒子上的字曲解了。,把东西都乱放都搞混了,当然我这么做的直接后果就是被我的“老板”一顿指责,心里委屈也没办法,毕竟自己弄错了,闹了不少笑话出来,让人家顾客以为我们店子的员工都这么不熟悉货物还卖东西,对我们的产品也有了些许的怀疑,这估计就是在公司里,员工的言行会影响到公司的形象一样的道理吧。
短短的的工作时间里,我发现了我自身存在的不少问题,很简单的我作为一个美术系的大学生,自己的字写的也实在太对不起观众了,平时没注意,在给顾客开发票的时候我充分意识到了这点,当我把开好的发票递到人家手上时,对方看到字的那种表情让我真的感觉很惭愧。当时就心里暗暗下定决心以后一定要把字先练习好。免得以后找工作上在这个上面摔跤。
社会是复杂的,社会中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相处,也就是我们俗话说的“赖皮”。面对这样的顾客我刚开始不知道怎么应付,于是关系弄的很僵,场面很尴尬。直到“老板”的及时出现才解了围,当然我少不了挨一顿批评,同时也告诉我一些与人沟通的技巧,以及随时应对问题的方法。
顾客就是上帝,我们对顾客的态度直接影响顾客对我们产品的信任度,就和在公司里面的道理是一样的,员工的工作态度会直接影响公司的形象。所以有时学会忍耐也是必不可少的。在这里我学会了随即应变的能力,以后我们的社会也将是一个深不可测的战场,没有一个好的心里素质,被人挤兑就彷徨不知所挫的人,将会被这个社会所打击。
耐力的考验:
回家工作的这段时间让我体会颇深的还有就是陪妈妈去分店对货收帐的经历,它对我的耐力考验是必不可少的一个例子。那会我们是早上七点去晚上八点才要回家,一天几乎都是坐着在对账本,在我的理解中,对账无疑就是把账簿上的物品对一下看有没差错有没漏掉的,然后把货款全结算一下,收钱走人就可以了的,没想到要这么麻烦的,要些对着账本把货物都先点一遍,再开始慢慢的一本一本的对帐。
这个过程远没我想象的那么简单轻松,比单纯的在店子里待着要麻烦很多,付出的精力也要多很多,原本我以为半天就能对完的帐,三天了才弄完。而且每天都是那个点来回跑,当时的感觉就像老年人常得的一种病可以形容腰酸背痛的,等忙完了休息了好久才恢复。
在这个过程中我好几次都真的很想把本子一丢不想做了,但是想到了我之前的承诺要把事情都坚持做好,还是咬牙硬撑了过来,最后的成就感当然压过了曾经的抱怨,突然间我明白了做事情要有耐心和恒心,只要认定的事情就要坚持把它做好,现在也是将来也是,这个好的习惯可以成就我们的未来。
在以后我们将面临的社会工作中,我们可能也会遇到类似的事情,你不想做又很累人的工作安排给我们,我们能不去做吗?不能。那么我们必须要养成这样良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心态去把它做完做好。
实践心得:
这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。
大学生创业社会实践报告篇4
一、目的:
在注重素质教育的今天,学校要求学生假期进行社会实践作为促进进学生素质教育,加强思想政治工作,引导学生健康成长的重要举措,作为培养和提高学生实践创新能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。
学校是一个小社会,我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的我们深深认识到社会实践实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的`综合大学,只有正确引导我们深入社会,了解社会,服务社会,投身到社会实践中,才能是我们发现自身的不足,为今后步入社会创造良好条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。
二、实践内容:
在公司做销售锻炼自己的能力,体会社会事务,工作辛劳。近两个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
三、实践总结:
在这次为期较短的社会实践中,获益匪浅,深切感受到社会实践的重要性,也感受到人生需要奋斗,我们都需要从现在就开始掌握一定的专业与非专业知识,充实自己的心灵,武装自己的大脑,使自己的人生精彩而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西,也学到了一些在学校里学不到的知识。我想,这个应该是我这次做社会实践最大的收获。
1.挣钱的辛苦
每天辛辛苦苦重复同样的工作,小心翼翼的进行日常工作,才可以得到工资,这次的体验确实让我真真切切感受到父母的钱来之不易,一分一厘都来自于没日没夜的辛勤工作,挣钱确实是个很艰难的过程,需要全心全意的付出。
2.人际关系
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
3.具备随机应变的能力
要具备随机应变的能力是因为在销售的过程中,总会遇到各种千奇百怪的人和事,如果没有随机应变的能力,只懂得拘泥于一般的原则而不懂得变通,有可能会导致交易失败甚至给自己带来不必要的麻烦。因此,一定要有随机应变的能力。
4.微笑面对每一位顾客
对人友善,肯定会获得回报。而表示友善最好的方法就是微笑。因为微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人应该养成微笑的好习惯。面带微笑的人,给人一种容易亲近而友善的感觉。而且,微笑是人的一种本能,它不需要花费任何成本,也无需努力,但它使人感到舒适,乐于接受你。相对于面无表情甚至表情冷漠的人,人们更喜欢与面带微笑的人打交道,更何况在服务行业中作为上帝的顾客。
5、认识来源于实践
一切认识都来源于实践实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
6.管理者的管理
在公司里,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
7.自强自立
俗话说:“在家千日好,出门半”招“难!”意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这近一个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!
8.责任的重要性
虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校,数字错了改一改就可以交上去了,但在公司里,数字绝对不可以出错,因为质量是企业的第一生命,质量不行,企业的生产就会跟不上,而效率也会随之降低,企业就会在竞争的浪潮中失败,所谓“逆水行舟,不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负上责任的,这关乎工厂的利益损失。
大学生创业社会实践报告篇5
创业内容:
关于在二食堂内开设西式快餐店的计划
地点:
中南大学二食堂
学院:
物理科学与技术学院
班级:
物理升华0901
一、创业设想
这次的想法主要来源于学校的校园里面没有快餐店,而快餐又是深受学生所喜爱的一种食品。学生中初步统计我了解到大概有80%的学生会同意在食堂附近开快餐店。我们又都是学生,而快餐针对的就是我们这个年龄段的学生或上班族。因此本店的客源十分充足。前景十分被学生看好。
食物的种类是以汉堡系列和炸烤系列为主,同时还经营冰淇淋系列、冷饮系列、咖啡奶茶系列等。既可以让同学们当正餐,也可以让同学们在食堂吃过饭后当做副食品。
奶茶和冷饮之类的食物可以零售,也就是不在就餐时间也可以提供,这样快餐店每天的营业时间就会延长。而且快餐深受同学喜爱,是外出聚餐、生日聚会等活动的最佳选择。还有就是本店的外卖业务,可以将顾客点的餐送到宿舍,这项业务利润十分巨大,销量肯定很高。这些都是本店之于学校食堂或其他店的优势。因此创业成功的可能性很高,利润很大。
二、选址
选址在二食堂是考虑到各种因素。首先选在食堂附近是因为方便学生就餐和买东西,这里人员集中,客流量大。其次选在二食堂是因为二食堂是一个新项目,学校领导十分重视,因此在装修,设备的配置之类会比七食堂和八食堂更好。再加上七食堂位置太偏,八食堂没有多余的空间,二食堂地理位置优越,位于所有学生公寓的中心,而且正对公寓大门。是许多学生上学的必经之路。所以二食堂是快餐店最合适的地点。
三、装修及设备
店内的装修应该以简洁为主,参照一般快餐店的装修标准。外部应该与学校二食堂的整体风格一致。如果学校没有要求外部就尽量弄得突出吸引人。
食物的种类决定了需要配置的设备。如汉堡系列需要面包烤箱,炸烤系列需要烤炉和炸锅,冷饮之类的需要冰箱,奶茶系列需要一台奶茶机等等。因为经营种类较多,可以考虑分开布置他们的位置。如图1(快餐店的布局),既合理利用了空间,又使同学们选购方便。
其中操作间应该紧挨售饭窗口,可以使工作人员方便的配餐与点餐。奶茶冷饮系列放在离门口较近的位置是给那些吃过饭后想喝冷饮的同学提供方便。让他们可以不用走很远就可以买到冷饮。尤其是在夏天,吃中午饭和晚饭的时候冷饮是很有销量的。奶茶区只需配备两台冷冻柜,一台奶茶机和一台可乐售货机。应该用两个员工负责,销售冰激凌、奶茶、可乐之类的饮品。同时售饭口和操作间的配置可以和其他快餐店相同,操作间有厨师,前台有点餐收银员、配餐员等等。不过因为本店规模较小,可以省略其他快餐店的送货员,就是把顾客点的餐送到相应的桌子上,这样可以节省人力资源。而清洁人员应该是必备的,因为良好的就餐环境是店的生存之本。只不过人力资源可以灵活利用,比如在就餐高峰期,就要所有人员工作。清洁人员只需简单的收拾桌子即可。而客流量少时员工可以协助清洁人员打扫室内卫生。学校内部的快餐店不同于外面的快餐店。外面的大型快餐店除了提供食物外还应给顾客提供享受和娱乐。因为顾客到很远的地方吃快餐是不能仅仅为了填饱肚子的。而学校内部的快餐店不同,因为面对的客源主要都是学生,有的是为了赶时间才吃饭的。因此除了要保证食物质量外“快”字是最主要的,这应该是真正“快”的快餐,所以员工的工作效率要高。另外一点就是为了使学生们的就餐环境更好,店内可以安装小型的音响设备,就像我校八食堂二楼一样,让学生在音乐中享受美食。比如生日聚会时可以根据需要放生日歌,庆祝节日聚会时可以放相关的音乐。这一项的投入肯定会增加成本,但是带来的影响就是学生们越来越喜爱这家店,只要学生愿意到这来就餐,那销量就有保障,利润也会提高。所以这一项的投入是很有必要的。
四、经营与管理
快餐店的管理模式可以参照美国著名快餐品牌“肯德基”(kfc)的模式——q.s.c.v模式,即产品质量(quality)、优质服务(service)、清洁卫生(clean)、物超所值(value)。
产品质量与货源有关。本店的货源应该与学校食堂相同,这样可以既方便进货,又保证了货源的质量。比如烘烤面包的面粉可以采用中南大学面包房的面粉,也可以直接与面包房协商,让他们协助生产所需要的面包。这样可以加快餐点的制作速度。然后像冰激凌、可乐之类的饮品和食堂的货源也应该一致。
其次优质的服务体现在就餐环境和员工的素质。前台员工和清洁人员可以把岗位提供给学生。通过与学校勤工助学办公室协商,可以给学生提供勤工助学的岗位。
同时包括经理在内的所有员工都应该经过专业的培训,这一点也可以参照kfc的管理模式,包括仪容标准、了解卫生常识、规范行为原则、岗位管理、常见问题的处理等等各个方面。同时也应该考虑到实际情况,灵活的运用而不是照搬。比如kfc中把顾客的需求和使顾客满意放在第一位,他们的员工要花大量时间学习工作态度和处理顾客的抱怨;此外还有包括员工的仪表形象的方面十分重视。有统一的制服,而且制服都必须干净,整洁等等。这是因为他们的竞争压力很大。而因为本店在学校的校园里属于唯一一家快餐店,竞争压力比较小,客源充足。因此不需要花太多的成本去购置统一的服装或培训员工的素质方面,只要最基本的知识能够掌握即可,这样可以节省开支。因此本店应该把工作的重心放在食物的质量和食物的提供速度上,以适应学生的需求。这样前期投入的成本较少,而且利润反而会增加。
如果考虑学生们的就餐心理,把快餐之类的食品当做正餐而经常吃的人不是很多,而偶尔吃快餐的人却不少。还有就是因为快餐店位于二食堂,因此从二食堂就餐完毕出来的同学也很可能会到快餐店买份冷饮或薯条之类的。因此平时来就餐的学生应该大部分是买份小分量的快餐带走吃的,这样的顾客消费的主要食物时炸鸡、薯条类的。他们不可能吃晚饭后在买个汉堡吃,所以本店经营的主要食物就应该是炸鸡类或薯条类等小分量的快餐,因此在这方面应该加以重视。可以把鸡米花、鸡柳等事先称好打上包装,方便出售。
此外,为减少成本,也可以省略掉收银机,点餐时可以手写菜单。用校园卡结账,也可收现金。这样可以节省成本。还用餐具全都使用一次性纸具,托盘跟八食堂二楼的托盘相同,这样不仅可以省略掉清洗餐具的人员,也加快了上菜的速度。
kfc为了促销顾客消费,会推出的各种各样的套餐包,比如“全家桶”之类的套餐,这样既避免了顾客因点的食品因不好配置而耽误了上菜的时间,还能增加销售量。因此本店也可以效仿此法,推出各种套餐方便同学们选择,也省略了配餐的繁琐步骤,提高效率。
此外就是本店推出的外卖业务,该业务主要是为学生提供送餐上门的服务。住在升华公寓或南舍的学生只要打个电话给我们店,点餐之后我们就会马上配餐,然后派送货员送货上门,送到学生宿舍。这项业务肯定会大受欢迎,因为大学生可以方便的不用出门下楼就可以吃到饭。尤其是像住在6、7楼等高层的学生。下楼吃饭,吃完再上楼无疑会耽误时间和力气。因此会开通这一业务方便同学。考虑到订单太多会加重送货员的负担,而且在本店规模一定的情况下用较少的送货员获得较大的利润。我们可以采取外卖收费制,即根据订单的金额收取一定数量的费用。这样既可以限制外卖太多,工作量繁重的情况;又可以额外的创造一些收入。这项业务会是本店的特色,因为这是其他地方所不具备的。会给本店带来很大一部分收入。其收费标准应根据实际情况而定。
五、调查与宣传
为了更好的经营快餐店,更好的满足学生们的需求。我们会在学生中做几份调查问卷。可以在开业前进行调查开店的可能性及其规模和创办什么业务等等。这样既做到了宣传,又了解到了一手的资料。然后开业一段时间后也可以视情况调查快餐店的满意度,还可以征求同学们的意见和建议。考虑到实际情况,其实宣传这一步不是很有必要。因为本身快餐店所处在二食堂的这个关键位置就决定了几乎所有学生都会注意到。所以不需要打广告或者发传单之类的宣传活动。其实调查问卷活动本身就做到了宣传。只要本店的食物质量得到了学生们的认可,那就算是成功。(另附一则调查问卷)
六、总结
关于这个快餐店的项目其实本来就在脑海里了,这次又用了4、5天的时间构思各个细节。期间遇到了很多困难,毕竟这是第一次自己搞创业项目,很多步骤还不太了解。比如关于快餐店的烤炉,我上网查资料时发现烤炉的种类很多,功能也不一样,于是就不知道该选择哪种烤炉。平时去快餐店的时候也没有注意他们的设备,而且每家用的都不一样,像kfc中的烤炉和开口炸锅就是特制的,非常不容易在市面上买到。所以这份报告里面在烤炉或炸锅等的设备的介绍方面有一些不足,所以本应该把一共使用多少种设备,他们的规格和价钱都做好打算的。
还有一点就是因为寒假期间不能到学校实地勘察,不了解学校二食堂的布局和结构,不能正确的估计店面的大小和规模。同时也应该与校方进行沟通,协商。因为二食堂是一个新建的项目,学校肯定会对二食堂和有关店面计划好了,这也是因为无法到学校造成的。所以在这一方面做的准备有所不足。
通过这次实践活动,我充分的了解到了创业的不易。也收获到了很多宝贵的经验。通过调查,咨询老师,查资料等等手段我学到了很多与创业有关的知识。也深深的感觉到我们需要做的还有很多,不管是在知识方面还是在经验方面都有很多要学习的地方。创业之路并不是一帆风顺的,即使再好的项目也不是随随便便就能成功。所以我们要踏实的学习,不好高骛远,只有经过一番艰苦的磨练之后才能创造自己的成功。
最后由于时间仓促,缺乏经验,这份报告还有许多不足之处。希望读者不吝赐教,使其更加完善。
会计实习心得体会最新模板相关文章: